Leben auf der Alp: Melken Sie eine Kuh, säumen Sie ein Maultier und erfahren Sie wie Schweizer Alpkäse hergestellt wird. Dieser Anlass ist nur in Filzbach (GL) möglich.
Kostenschätzung
Von Filzbach geht es gemütlich mit der Sesselbahn zum Habergschwänd hoch. Anschliessend wandern Sie in ca. 40 Minuten bis zur Alp “Mittleren Nüen” (oder ca. 1 Stunde bis zur Alp “Oberen Nüen”).
Nun gilt es, die Kuh zu melken. Denn ohne Milch kein Käse, nicht wahr? Sie balancieren auf dem Melkstuhl und melken für einmal Ihr Glas Milch selber. Nach diesen Strapazen machen wir es uns fürs Mittagessen gemütlich: Sei es draussen an der Grillstelle zum Bräteln oder drinnen in der Sennhütte. Sie geniessen das Alpleben und die Schönheit der Natur. Am Nachmittag erleben Sie 1 zu 1 wie aus Milch Käse wird. Ja, und dann müssen wir leider schon bald gehen.
Das Leben hier oben ist einfach. Viele Menschen wissen gar nicht, dass es das noch gibt. Der Älpler hingegen ist jung und dynamisch! Und die Aussicht auf die Linthebene bezaubernd.
